Сырные корзиночки с салатом цезарь

Сырные корзиночки с салатом цезарь

В качестве отличной закуски для вашего стола подойдут хрустящие сырные корзиночки из сыра Пармезан с салатом цезарь.

Способ приготовления:
  1. Разогреть духовку до 200 ° С.
  2. Противень накрыть антипригарным листом либо пергаментом.
  3. Помыть и очистить морковку, натерев на крупной терке.
  4. Вскипятить 2 стакана воды и залить морковку. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
  5. Слить с морковки воду и промокнуть ее с помощью бумажного либо вафельного полотенца. Выжать оставшуюся воду.
  6. Натереть сыр пармезан и смешать его с морковкой.
  7. Выложить смесь из сыра и морковки при помощи столовой ложки на противень, покрытый пергаментом.
  8. Выпекать сыр с морковкой в течение 4-6 минут, пока у сыра не появятся края коричневого цвета.
  9. Этап приготовления корзиночек. Понадобится антипригарная форма для выпекания маффинов. При помощи лопаточки нужно отделить корзиночки от пергамента и положить на перевернутую форму для маффинов, на выпуклые ее части. Слегка надавить на корзиночки для придания им формы чаши. Полученные корзиночки поместить на 10 минут в холодильник.
  10. Повторить предыдущий пункт до приготовления всех корзиночек.
  11. Нарезать курицу и обвалять ее в панировке.
  12. На небольшом количестве масла обжарить кусочки курицы до золотистого оттенка.
  13. Для приготовления заправки нужно смешать йогурт, лимонный сок, чеснок, горчицу и оливковое либо кунжутное масло.
  14. Достать корзиночки и положить в них по кусочку курицы и половину помидорки черри. Полить соусом.
  15. Поверх корзиночек можно посыпать кунжутом либо маком.
  16. Корзиночки с салатом цезарь готовы к употреблению!

Приятного аппетита!

Для корзиночек
Натертая морковь 4 шт.
Сыр Пармезан 200 гр.
Салат
Куриная грудка 500 гр.
Салат Ромэн 750 гр.
Панировочные сухари 4 ст.л.
Помидоры Черри 15 шт.
Заправка
Обезжиренный йогурт 8 ст.л.
Измельченный зубчик чеснока 1 шт.
Лимонный сок 1 ч.л.
Французская горчица 1 ч.л.
Кунжутное или оливковое масло 1 ч.л.
15:55
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...