Интересные факты — Все о сыре

Вся правда о производстве хлеба

Существует древнеславянская легенда, которая раскрывает сущность происхождения этого чудеснейшего продукта. Подробнее

15.02.2022

0

Каждый третий сыр российского производства является фальсификатом

На долю фальсификата приходится более чем 2/3 производимого в стране объема сыров и масла. К такому выводу пришли эксперты Союза потребителей «Росконтроль» по итогам проверки 40 отобранных образцов сыров и масла отечественного производства. Подробнее

15.01.2022

0

Пищевая ценность сыров

Сыр является радостью для пищеварительного тракта. Благодаря экстрактивным элементам и яркому вкусу ни один гурман не устоит перед сыром. Подробнее

факты о сыре

14.12.2016

0

История появления сыров

Сыр - это древнейший пищевой продукт. Предполагается, что происхождение сыра имеет технологию трансформации определённых видов молока в сырные головы, которые сделаны с применением сычужных ферментов, полученных из желудка жвачных животных. Подробнее

14.12.2016

0