Рокфор Рокфор 17:42
Красный Виндзор — представитель Великобритании. Он скорее интересен как украшение сырной тарелки и необычный подарок, это Красный Виндзор. Сыр по вкусу и консистенции напоминает другой известный продукт страны – Чеддер. Как и при производстве Чеддера используют коровье молоко: створоженную сырную массу нагревают, массу измельчают и прессуют. На этапе полуготовности на сыр разбрызгивают красное вино, далее снова ненадолго для выдержки ставят под пресс. В итоге Красный Виндзор получает твердую основу, в которую вкраплены розовые элементы и прожилки, напоминая узор настоящего природного мрамора. У сыра довольно сильный вкус, а его послевкусие оставляет легкое ощущение вина.

Сыр – действительно тот продукт, без которого не обойтись! К нему невозможно относиться нейтрально, настоящий хороший сыр – это наслаждение вкусом, гастрономическое удовольствие и поиск новых оттенков привычных блюд. Постоянно пробуйте новые сорта, и конечно, ищите на прилавках необычные сыры.
Скачать
1280×960
690×517
341×256
64×64
Скачать
Формат файла
JPG
Размер
1280×960
Альбом
Самые необычные сыры
Просмотры
2412 просмотров
Скачиваний
2
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

zaycu.me Топ рейтинг сайтов! Статистика посещаемости сайтов Stata.Me